员工生活

榆彬实业张家峁餐厅进入“靠脸吃饭”时代

作者: 白博 高建强     时间: 2020-11-30     


一份红烧茄子,一份鱼香肉丝、一份酸辣土豆丝、一碗米饭,综采一班职工小张选好了餐品,只见他把餐盘放在结算台上,屏幕上立刻显示出品名和金额,同时面部识别系统自动连接到个人结算账户,即时完成了付款。整个过程仅需1秒钟,真正实现了秒结秒付。

“这也太方便了!”员工发出了由衷的感慨。这一幕就发生在榆彬实业张家峁餐厅。这是智能化餐厅助力提升服务品质,造福职工的结果。

走进张家峁职工餐厅,洁净的桌面、舒适的环境、绿意盎然的绿植、焕然一新的售餐窗口、智能化的点餐系统,以及醒目的数码电视显示屏,都让人眼前一亮。没错,这就是张家峁煤矿的职工餐厅,一个真正实现智能化的、“靠脸吃饭”的煤矿餐厅!

这是怎么做到的呢?原来,智能售餐系统是由智能备餐台、智能取餐柜和自助结算台三个部分组成,通过RFID技术的应用,智能备餐台可以一目了然的显示了每个菜品的名称、价格、营养含量和营养成分。职工们走进餐厅在售餐窗口拿起托盘、选择自己爱吃的菜品,厨师们将选择的菜品盛放在嵌入RFID芯片的碗碟中,将芯片碗碟在感应区放入,菜品的价格就扫在碗碟上,职工选完菜品将托盘直接到结算台上,系统会自动读取RFID芯片碗碟菜品的核算价格,自动合计,职工可选择刷卡、扫码、人脸支付三种支付方式。不但提高了收银的效率,有效缓解餐厅食堂结算压力,还大大缩短了就餐高峰职工的用餐时间,提升就餐体验和职工幸福感。

职工,才是真正的主角。张家峁煤矿二楼职工餐厅坚持实行24小时营业,无论职工们什么时间升井、入井,都能在餐厅吃上热乎乎的美食。同时为了节省职工们的用餐时间,提前点餐,餐厅还增设了可以加热菜品的“智能取餐柜”,保证菜品的温度。

这就是张家峁智慧矿山的智慧餐厅,随着时代的进步,智能化走进了煤矿职工的生活。“云”点餐服务就餐实现菜品自动批量识别,顾客自助完成支付,透明全景玻璃、舒适的沙发卡座、美味的菜肴、优惠的价格、贴心的服务、张家峁智能化餐厅引领了矿区智能餐厅的新风尚,让真正的“靠脸吃饭”由梦想变为现实。(白博 高建强)


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