乡村振兴
榆林合力北国枣业公司:“颗颗红枣”联动振兴产业链
近年来,榆林合力北国枣业公司大力发展红枣深加工产业,延展上下产业链条,将季节性红枣产品转化成全年供应商品,打通了红枣振兴产业链的“最后一公里”。
打好“振兴牌”,农民致富有门路
自2018年红枣深加工项目落地以来,每逢金秋时节,榆林合力北国枣业公司都会主动当起红枣“购销商”,派遣考察人员奔赴清涧大大小小的村落,深入红枣种植区向枣农详细了解当地枣树的种植情况、红枣品质。
历经多次深入调研,来往于*和枣农之间,该公司与众多枣农签订收购协议,从第一次合作至今已有两年之久。在此期间,榆林合力北国枣业公司一直承诺并坚持以高于市场价5%至10%的价格收购红枣,还采取签订包销协议的方式,让枣农安安心心做“一产”,稳稳定定保收入,极大鼓励了枣农生产的积极性,让枣农重拾种枣信心。
据统计,自投产以来,该公司累计与当地枣农共签订红枣购销协议336份,收购红枣1262吨,涉及枣农6178户,涉及红枣面积17915.5亩,切实促进当地枣农增收,真正做到从“荒林子”变成“金窝子”的转变。
抓好“产业枣”,品质升级有保障
红枣有了,如何让它成为众多农产品加工中的一支奇兵?成了榆林合力北国枣业公司亟待解决的首要问题。
带着这一疑问,该公司以突破产品特色和追求优质高效为目标,与中国食品发酵工业研究院及西北农林科技大学等重点科研院校建立长期、紧密的合作关系,积极研发,先后推出九大系列50多个产品,形成与产业链相适应的技术链。投资3.4亿元,建成三个现代化生产车间,引入6条国内先进生产线,形成了以清涧红枣为主要原料,包含拣选、分级、清洗、烘烤、预煮、打浆、酶解、发酵、浓缩等工艺过程的生产加工产业技术体系,并通过了ISO9001、HACCP管理体系认证,具备了进入国际市场的条件,使清涧县实现从小农生产走向工业化、规模化的生产阶段。
现如今,干枣产品、紫晶枣,复合果汁、发酵果汁、浓缩汁和口服液4款国内首款红枣饮料等产品均已成功生产。这些深加工红枣产品,延长了红枣的食用寿命,拓宽了红枣的销售渠道,为清涧红枣开辟了市场“新高地”。
念好“产品经”,“深闺”红枣有市场
为全力宣传推介公司特色扶贫产品,榆林合力北国枣业公司在推广创新上下功夫,丰富营销渠道。截至目前,“枣悦”果汁已在30家产品试点店陆续进店铺货,在全国重点城市共计2000台自助售卖系统上架,覆盖了西安市75%的餐饮渠道。
除线下发力外,该公司借力超级文创4号馆及其线上营销平台,发展视频营销商、电商代理商150余家,形成自营电商、视频营销、社群营销多位一体的“线上”营销架构。同时,积极融入大型网络采购平台,完成西部机场集团平台、省工会平台、832平台、善融网平台等线上平台开拓,让红枣产品的知名度和影响力不断提升。
通过线上线下齐宣传,全方位打响“北国”金字招牌,一瓶瓶“枣悦”、一袋袋“紫晶枣”、一盒盒“酣醒”陆续走出清涧大山,进入各大超市、饭店,成为人们津津乐道的良心产品。其中,“枣悦”果汁更是成功跻身十四运会官方指定果汁,所售两款复合果汁数量共计10万瓶。
据了解,榆林合力北国枣业公司步入正轨后,全年可消耗红枣2万吨,实现产值3亿元至4亿元,为当地枣农增收7000万元至8000万元,税收2000万元至3000万元,用实际行动加速清涧枣农迈向乡村振兴“大舞台”。(李雅妮)